Polský svaz mlynářů uvedl, že kvůli nízkým dotacím zemědělci přestávají sít žito a začínají využívat jiné obiloviny. Postupně se tak přestává zpracovávat a hrozí omezení výroby potravin jakými jsou například žitná vodka, plnozrnný chléb a polévka žurek, která se připravuje z žitné mouky.

"Po rozšíření Evropské unie se kvůli různým poplatkům pěstování žita zemědělcům již nevyplácí. A pokud někdo seje žito, prodává úrodu firmám, které jej vyvážejí do Německa," tvrdí Jadwiga Rothkaehlová ze svazu polských mlynářů.

Tento článek máteje zdarma.
Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení.
Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články.
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace