Cena vepřového masa poroste, tvrdí Agrární komora

České republice hrozí podle Agrární komory krize chovatelů prasat a přidruženého zpracovatelského průmyslu. Dlouhodobý trend snižování stavů prasat a počtu jejich chovatelů v zemi letos ještě prohloubil strmý růst cen obilovin. Česko je již teď ve výrobě vepřového masa nesoběstačné a pokud bude propad nadále pokračovat, ztratí domácí producenti vliv na domácím trhu a ceny masa v obchodech prudce porostou, řekl to prezident Agrární komory Jan Veleba.

"Nejvyšší nákladovou položkou při chovu prasat jsou krmiva, z nichž velkou část tvoří obiloviny u kterých se cena meziročně zdvojnásobila. Náklady na výrobu kilogramu vepřového masa už tak asi o pět korun překročily následný zisk z prodeje," řekl Veleba.

Ceny obilí se zvyšují i díky povinnému zavádění biopaliv. Dopady tohoto projektu Evropské unie na ceny pocítili i Rakušané (více ZDE).

Na trhu neexistují rovné podmínky

Veleba připomněl, že letos došlo k výraznému zvýšení cen brambor, protože jich pěstitelé v loňském roce vysázeli méně a nedostatek byl pokryt dovozem. Stejný vývoj očekává v případě vepřového masa, pokud nedojde k zastavení úbytku chovatelů prasat.

Zemědělci žádají zásah vlády. Podle nich je v okolních státech běžné, že stát chovatele podporuje utajenými dotacemi a získáváním grantů z Evropské unie. "Na trhu v žádném případě nepanují rovné podmínky, jak nás upozorňuje ministerstvo zemědělství, které nás označuje za věčné stěžovatele. Řada zemí své zemědělce tajně podporuje nejrůznějšími dotacemi a úlevami," řekl ČTK ředitel Centroodbytu - národního odbytového centra Pavel Krejčík.

Francie podle něj například dotuje chovatelům přepravu a mytí prasat před porážkou částkou několika korun za kilogram masa. Polsko zase zemědělcům platí 100 procent sociálního pojištění. V Rakousku nemusejí chovatelé prasat platit poplatky za likvidaci uhynulých zvířat, které za ně zaplatí obec, což v českých podmínkách znamená úsporu kolem 600 korun za uhynulý kus.

Zemědělci požadují větší aktivitu státu při získávání investičních prostředků z evropských fondů. "Podle našeho výzkumu by bylo potřeba do českého chovu prasat investovat do roku 2013 celkem 1,9 miliardy korun, aby byl vůbec konkurenceschopný. Na Slovensku už mají nějaké dohody o programu vyjednány a čekají na notifikaci, u nás se ještě na toto téma ani nerozběhla debata," řekl Veleba.