České pivovary vyrobily nejvíce piva v historii

Domácím výrobcům piva se v loňském roce podařilo překonat rekordní hranici dvaceti milionů hektolitrů piva. V porovnání s rokem 2006 došlo k nárůstu výroby o jedno procento. Definitivní výsledky by měly být známy v únoru. Uvedl to výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý.

Český export piva dosáhl v roce 2007 hranice 3,7 milionu hektolitrů, což představuje nárůst o 160 000 hektolitrů ve srovnání s rokem předcházejícím. Mezi nejvíce rostoucí trhy patří Rusko a Polsko, Slovensko, Rakousko i Maďarsko stagnují. Německý trh klesá již šestým rokem v řadě, jedinou výjimkou byl rok 2006.

Produkce rostla díky vývozu

Za nárůstem výroby stojí především vývoz, byť se jeho růst zpomaluje. "Letos očekávám nárůst exportu maximálně o 150.000 hektolitrů, domácí prodej by měl stagnovat," uvedl Veselý. Jeho slova potvrdil v úterý na tiskové konferenci Mike Short, šéf Plzeňského Prazdroje, největšího výrobce piva v zemi.

Na celkové produkci piva se vývoz podílí více než osmnácti procenty. Většina produkce přitom směřuje do zemí Evropské unie. Jednou z překážek dalšího pronikání na zahraniční trhy je však posilující koruna. Nejvíce českého piva se vyváží do Německa, následuje Slovensko, Velká Británie a USA.

Každý Čech vypil loni 160 litrů piva

Konzumace piva v České republice vzrostla na 16,4 milionu hektolitrů, což odpovídá přibližně 160 litrům na osobu ročně. Nárůst spotřeby byl způsoben rostoucí oblibou nealkoholického piva. V loňském roce jeho výroba pravděpodobně překročila půl milionu hektolitrů.

V České republice se v současné době nachází 45 průmyslových pivovarů. Více než čtyři pětiny trhu přitom ovládá sedm firem. Na prvním místě je Plzeňský prazdroj s produkcí 10,9 milionu hektolitrů piva. Následují Staropramen, Budějovický Budvar, Královský pivovar Krušovice, PMS Přerov, DRINKS UNION a Starobrno.