Pšenice je nejdražší v historii

Ceny pšenice na světových komoditních burzách od Asie přes Evropu po Spojené státy tento týden rostou na nové rekordy. Vzhůru je podobně jako v celém loňském roce žene neslábnoucí poptávka výrobců potravin, napětí v dodávkách a vysoké exporty. Svou roli však hrají také investiční fondy, které nakupují kontrakty na obilí s vidinou dalších zisků po loňském zvýšení cen pšenice na dvojnásobek.

Termínová cena pšenice s dodávkou v březnu vzrostla ve středu na chicagské burze CBOT o 30centový denní limit na rekordních 10,33 dolaru za bušl. Dnes v tokijském obchodování se tento kontrakt dostal až na 10,63 USD.

Březnová pšenice na evropském trhu vzrostla až o 15,5 eura na čtyřměsíční maximum 276 eur za tunu a nakonec se ve středu ustálila na 273,75 eura. Analytici očekávají, že ceny zůstanou vysoké, příliš nahoru však již nepůjdou. "Neočekávám, že obilí v dohledné době něco ztratí. Nemyslím si však, že získá dalších 10 nebo 20 procent," řekl agentuře Reuters Lars Steffensen, ředitel komoditního obchodování firmy Ebullio Capital Management.