První týdny příštího roku čeká tuzemské spotřebitele další nápor na peněženky. Přední tuzemské likérky ohlásily, že vzhledem k nárůstu cen surovin - především lihu - zvednou během prvního čtvrtletí ceny lihovin až o deset procent.

Například jednička trhu božkovský Stock potvrdil, že zdraží své produkty v rozmezí od pěti do deseti procent v polovině ledna. Jiné firmy o něco později, třeba ústecká Granette od prvního února.

"Budeme nuceni přistoupit ke zvýšení cen některých našich produktů v řádu několika procent. Musíme tak reagovat rostoucí nákladové položky – hlavně ceny lihu, energií, obalového skla, ale třeba i kartonáže,“ uvedl Petr Pavlík, šéf společnosti Stock, která ovládá 45 procent prodeje lihovin v restauracích a barech a 38 procent prodejů v řetězcích.

Ústecká Granette, které patří po letošní akvizici Starorežné Prostějov druhé místo na trhu, počítá se zdražením jednotlivých druhů svých lihovin jako je Stará myslivecká nebo Vodka 42 také o pět až deset procent. Podle generálního ředitele Granette Pavla Kadlece není jiné cesty.

Málo obilí = málo lihu

"Nižší úroda obilí v Evropě, zejména na Ukrajině, způsobila nedostatek obilního lihu, nízký hektarový výnos a nižší cukernatost při letošní sklizni cukrové řepy zapříčinily i nedostatek lihu vyráběného z řepné melasy. Nabídka je podstatně nižší než poptávka a ceny lihu stoupají," říká Kadlec.

Likérky přitom paradoxně mají letos dobré prodejní výsledky. Spotřeba lihovin roste především teď v závěru roku. Ve Stocku kvůli nečekané poptávce po fernetech, tuzemáku nebo vodce dokonce zrušili plánovanou celozávodní dovolenou v posledním prosincovém týdnu a likérka jede na dvě směny.

Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.

  • Veškerý obsah HN.cz
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Ukládejte si články na později
  • Všechny články v audioverzi + playlist