Pokles zrychlila ekonomická krize, která začala v závěru roku 2008. Řada lidí namísto balených vod či džusů z ekonomických důvodů dává přednost vodě z kohoutku. Roste také obliba nealkoholického piva.

"Jednou z příčin tohoto poklesu spotřeby je současná ekonomická krize. Kupní síla domácností se snižuje a spotřebitelé mnohdy stojí před volbou, které nápoje budou pít," uvedl výkonný tajemník Svaz výrobců nealkoholických nápojů Zdeněk Huml.

Sirupy jdou na odbyt

Přestože spotřeba pitné vody v Česku dlouhodobě klesá, z průzkumů vodárenské společnosti Pražské vodovody a kanalizace vyplývá, že podíl lidí využívajících vodu k pití v posledních letech mírně roste, řekl mluvčí firmy Ondřej Pokorný. Různě časté pití kohoutkové vody podle něj uvedlo devět lidí z deseti. Tento trend potvrzuje také růst spotřeby sirupů, kterými si lidé vodu ochucují.

Češi v posledních letech pijí stále méně balených vod, které se na celkové spotřebě nealka podílejí zhruba jednou třetinou. Omezují také konzumaci sycených nápojů, jejichž podíl na celku je takřka poloviční. Snižuje se i spotřeba džusů, ovocných nápojů a nektarů. Naopak kromě sirupů roste také obliba energetických nápojů. Spotřeba ledových čajů byla loni proti roku 2004 téměř dvojnásobná, přestože od roku 2008 klesá.

Přestože vodárenské firmy rok od roku vodu zdražují, voda z kohoutku zůstává stále nesrovnatelně levnější než voda v láhvích. Zatímco litr pitné vody přijde odběratele zhruba na pět haléřů, litr balené vody lze pořídit za tři koruny v diskontních prodejnách, ale také za několik desítek korun, které dá zákazník za značkovou minerální vodu zahraničních značek.

 

Spotřeba nealkoholických nápojů v ČR v milionech litrů

Rok 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
nealkoholické nápoje celkem 2800 2796 2793 2755 2743 2621 2552 2507
sycené nápoje          
1301 1289 1319 1299 1284 1254 1219 1204
balené vody 888 912 894 886 842 765 700 672
sirupy   
252 224 213 212 233 252 277 288