Ve Znojmě se snažíme vysazovat původní odrůdy, říká vítěz Vinařství roku

Znovín se do finále dostával od začátku, ale uspěl až nyní. „Vyhráli jsme téměř všechny vinařské soutěže,“ vidí důvod úspěchu ředitel Znovínu Pavel Vajčner.

"Ocenění si vážíme, protože je to velmi reprezentativní soutěž, která hodnotí jednotlivá vinařství komplexně. To dělá tuto soutěž jedinečnou, protože kvalita vín je jedna věc, ale stejně důležité je i to, jak funguje vinařství jako podnik a jak se například stará o vinohrady," říká Vajčner.