V posledních dvou letech se zastavil trend poklesu prodeje piva. Jaký očekáváte další vývoj?

Neočekávám další pokles, protože k němu nevidím žádný důvod. Navíc, klesá obor jako celek, ale neklesají všechny pivovary. My rosteme někdy od roku 2000.

Každý rok vznikají dvě desítky dalších malých pivovarů. Jejich podíl na celkové produkci piva se však pohybuje v řádech procent. Má potenciál dalšího růstu?

Malé pivovary a minipivovary jsou zásobárnou chutí a inovací. Velcí giganti se soustřeďují na vaření jednoho, dvou nebo pěti druhů piva, ale když si budu chtít pochutnat, tak budu rozhodně vyhledat piva z malých pivovarů.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Vyzkoušet za 45 Kč
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit za 90 Kč
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit na rok
Máte již předplatné? Přihlaste se