Pořekadlo o tom, že čas jsou peníze, platí v nově otevřené londýnské kavárně Ziferblat dvojnásob. Hostům totiž servírka na lístek nepřipisuje počet vypitých nápojů, ale oni sami si na něj zaznamenávají čas příchodu a odchodu. A podle konečného počtu minut také zaplatí.

Koncept do britské metropole přinesl devětadvacetiletý Rus Ivan Mitin. Londýnská pobočka je tak první západní součástí miniřetězce, který už má deset kaváren v Rusku a jednu na Ukrajině. Ceny jsou na podmínky východolondýnského distriktu Shoreditch velmi nízké.

Platí se tři penny za minutu. To ve výsledku dělá 1,80 libry (v přepočtu necelých 60 korun) za hodinu. Bez ohledu na to, kolik čajů či káv během té doby host vypije a kolik sušenek či toustů k tomu přikousne. Hosty koneckonců nikdo nevyhodí ani pokud si přinesou vlastní jídlo a pití. Jelikož doposud není zaveden časovací systém, platí hosté po odečtení času z nafasovaných obstarožních budíků svůj příspěvek do otevřené kasičky.

Zbývá vám ještě 70 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se