Výrobci čokolády se obávají, že v následujících dvou letech bude nedostatek kakaových bobů. Tři největší producentské země – Ghana, Pobřeží slonoviny a Indonésie – zvyšují každoročně produkci o 1 až 3 procenta ročně, což nestačí uspokojit poptávku.

Podle Mezinárodní organizace pro kakao bude ale v roce 2020 na trhu chybět jeden milion metrických tun kakaových bobů. Před nedostatkem kakaa na výrobu čokolády varuje například firma Mars, známý výrobce čokoládových tyčinek.

Podle listu Financial Times by přitom letos poptávka po cukrovinkách měla celosvětově dosáhnout rekordní úrovně díky prodejům v rozvíjejících se zemích. Mezi lety 2008 a 2013 vzrostla spotřeba čokoládových bonbonů v Indii asi o 140 procent, v Číně přes 40 procent a v Brazílii zhruba o 30 procent.

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se