Nedozrálá rajčata a okurky bez chuti, chemicky ošetřené pomeranče nebo citrony, které mají se skutečným ovocem společný jen název. Pro lidi, kteří nechtějí nakupovat narychlo vypěstované, dovážené plodiny z hypermarketů, ale chtějí ovoce, zeleninu a další potraviny v takové kvalitě, v jaké ji pěstují domácí farmáři, vznikla v Česku zajímavá alternativa.
Komunitou podporované zemědělství je systém, ve kterém se lidé po celé zemi spojují do skupin a finančně podporují zemědělce ve svém okolí. Za to od nich pravidelně odebírají ovoce, zeleninu a další produkty, o něž mají zájem.
Takových skupin zákazníků a jejich zemědělců v Česku stále přibývá, nyní již existuje přes dvacet těchto skupin. Jsou v Praze, Brně ale také na severní Moravě, Slezku i v Jihočeském kraji. „Očekáváme, že v sezoně 2015 jich bude zase více, především v Praze teď zažívají vzestup,“ říká Kateřina Pařízková z Asociace místních potravinových iniciativ AMPI, která si klade za cíl vznik a vývoj těchto skupin podporovat.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
