HN.cz › Byznys

dvtv

Matuška: Chci nový pivní styl. Pivo dokáže zkazit výčepní, špatné poznám podle vůně

DVTV

28. 7. 2019 14:00 ▪ 0 min. čtení

Novinka! Audio článek

Poslechněte si článek v audio podobě. Během poslechu se nepřeklikávejte pryč z článku.

Přehrát článek

Matuška: Chci nový pivní styl. Pivo dokáže zkazit výčepní, špatné poznám podle vůně.

Matuška: Chci nový pivní styl. Pivo dokáže zkazit výčepní, špatné poznám podle vůně. Autor ▪ DVTV

Pouštíme do světa jen stoprocentní pivo, špatnou várku jsme ještě neuvařili. Umím si v hlavě představit, jak by mělo pivo chutnat, říká sládek Adam Matuška. Před deseti lety jeho otec založil úspěšný minipivovar. Táta o něm mluvil 30 let, začínali jsme v garáži, k první várce to byly dva roky, líčí muž, který letos v Praze otevřel podnik Dva kohouti. Potřeba je hlavně pokora a úcta k řemeslu. Příležitostí napít se je hrozně moc, je velmi tenká hranice, aby do toho člověk nesklouzl, dodává.

K tématu: pivovarnictví

Vinařství je privilegované, jako by na něm stálo celé české zemědělství, říká Tomáš Maier z ČZÚ

Položí vyšší DPH na čepované pivo tuzemské pivovarnictví? „Neřekl bych, že se blíží nějaká katastrofa. Ale co katastrofa je, to je zavírání hospůdek zejména na vesnicích a v menších městech,“ říká v Ranním brífinku Tomáš Maier z České...

15. 5. 2023 ▪ 13:18 min.

Chybějící dědic a nepořádek v pivovaru. Jak a kde vznikl vůbec první ležák?

28. 4. 2023 ▪ 4 min. čtení

Jarošovský pivovar se vzepřel doměřené milionové dani. A změnil pravidla i pro ostatní malé podniky

21. 4. 2023 ▪ 4 min. čtení

V centru Prahy startuje plzeňská pivní „show“. Pilsner Urquell se inspiroval Heinekenem či Guinnessem

21. 4. 2023 ▪ 6 min. čtení

Černou svini nám zaregistrovali po sedmi letech, Národní muzeum pivovarnictví otevřeme dřív

6. 4. 2023 ▪ 45:51 min.

K tématu: pivovarnictví

Vinařství je privilegované, jako by na něm stálo celé české zemědělství, říká Tomáš Maier z ČZÚ

Položí vyšší DPH na čepované pivo tuzemské pivovarnictví? „Neřekl bych, že se blíží nějaká katastrofa. Ale co katastrofa je, to je zavírání hospůdek zejména na vesnicích a v menších městech,“ říká v Ranním brífinku Tomáš Maier z České...

15. 5. 2023 ▪ 13:18 min.

Chybějící dědic a nepořádek v pivovaru. Jak a kde vznikl vůbec první ležák?

28. 4. 2023 ▪ 4 min. čtení

Jarošovský pivovar se vzepřel doměřené milionové dani. A změnil pravidla i pro ostatní malé podniky

21. 4. 2023 ▪ 4 min. čtení

V centru Prahy startuje plzeňská pivní „show“. Pilsner Urquell se inspiroval Heinekenem či Guinnessem

21. 4. 2023 ▪ 6 min. čtení

Černou svini nám zaregistrovali po sedmi letech, Národní muzeum pivovarnictví otevřeme dřív

6. 4. 2023 ▪ 1 min. čtení

Vybíráme z HN

FOTOGALERIE UVNITŘ

Fairtrade v Česku roste navzdory snaze lidí šetřit. Pěstitelé kávy v Keni ukázali, jak jim to pomáhá čelit klimatické změně

Na obtížně schůdných terasách s kávovníky v horské oblasti jihovýchodně od Nairobi v okrese Machakos už přes šedesát let pracuje Joseph Matingi...

7. 6. 2023 ▪ 6 min. čtení

Luděk Vainert

Prázdnější košíky, chudší výplaty a rostoucí úspory. Vynucené „uskromnění“ bolí, ale přispívá k utlumení inflace

Snížit o desetinu spotřebu u zboží, které potřebuje každý, to není jen tak. V případě potravin to Češi dokázali ani ne za rok. Ve středu...

7. 6. 2023 ▪ 3 min. čtení

Kdybychom dnes chtěli postavit to, co před 20 lety, tak už se nám to nevyplatí, říká starosta soběstačné obce

Už ve čtvrtek 15. června se dozvíme, která města a vesnice zvítězily v prvním ročníku soutěže Zelená obec roku. Do ní se mohly hlásit obce se...

7. 6. 2023 ▪ 2 min. čtení

Další zprávy

Práce Kurzy

Další nabídky práce

Další kurzy a školení

Nabídka práce a kurzů