Na začátku roku si rodinná čokoládovna z Uherského Brodu vytkla ambiciózní cíl – vyrůst o 200 procent. A i díky předvánoční nákupní horečce cíl podle svého šéfa Václava Durďáka splní. Čokoládovna Janek tím naváže na úspěšný minulý rok, kdy vyrostla čtyřnásobně – z obratu 7,6 milionu korun – na 30 milionů. Letošní tržby tak předpokládá ve vyšších desítkách milionů.

Znalci a milovníci kvalitní čokolády nejspíše firmu ze Zlínska znají i díky tomu, že už dvakrát po sobě získala tzv. kulinářské Oscary. Letos si z vyhlašování mezinárodní soutěže Great Taste odnesla dvě medaile, jednu za 60procentní čokoládu z Dominikánské republiky, druhou za pralinku se slaným karamelem. Loni firma, která čokoládu vyrábí od roku 2015, dostala ocenění například za svou lískooříškovou pomazánku.

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se