Náhradní sladidlo erythritol, které se používá jako běžně dostupná potravinářská přísada, může podle nové vědecké studie způsobovat život ohrožující zdravotní problémy: krevní sraženiny, mrtvice a infarkty. Ve výjimečných případech může vést i k úmrtí.
„Není to malé riziko,“ říká autor studie Stanley Hazen, ředitel Centra pro kardiovaskulární diagnostiku a prevenci v Clevelandu. Lidé, kteří mají problémy se srdcem, nebo cukrovkáři, mají dvakrát vyšší pravděpodobnost infarktu, pokud se jim do krve dostane vyšší množství erythritolu, citovala americká stanice CNN ze závěrů výzkumníků zveřejněných v novém vydání časopisu Nature Medicine.
- První měsíc za 40 Kč, poté za 179 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Nově všechny články v audioverzi