"Na jaře se na zahradě objeví petrklíče, konvalinky a srdcovky, doplňují je sněženky a bledule. Hned poté ji ozdobí pivoňky a orlíčky, v létě ji pak rozzáří trsy zvonků, řebříčků, ostrožek smolniček a lupin," popisuje kouzlo zahrady ve venkovském stylu Dana Eklová z firmy Leone Garden. Když se trsy barevných jarních květin prostřídají s ředkvičkami, kedlubnami nebo salátem a k tomu se přidá pár kvetoucích jabloní nebo hrušní, mix užitečného a okrasného je hotov.
Jeho tradice sahá do 18. století. V té době stále rostoucí počet úředníků nebo dělníků už sice nepotřeboval půdu k tomu, aby získal dostatek potravy, ale ovoce a zelenina či koření z vlastních zdrojů byly vítaným vylepšením každodenního jídelníčku.
Pro dnešního člověka není možnost samozásobení nezbytná, přesto získává stále více na přitažlivosti. Ať už v souvislosti se silným "bio" hnutím - pěstování zeleniny, ovoce a bylinek na vlastní zahrádce je totiž stále více spojováno s pěstováním bez chemické ochrany -, anebo prostě proto, že se lidem tradiční a na první pohled neuspořádaná zahrada se záplavou květin prostě líbí.
Vyvážená, ale ne symetrická
Kouzlo venkovské zahrady spočívá ve způsobu vzájemného kombinování jednotlivých rostlin. "Jsou pěstovány v neformálních skupinách, smíchané barvy i druhy. Zeleň se šíří přirozeným způsobem i přes okraje trávníku, cestičky a zídky," vysvětluje Dana Eklová. Výsledkem je pocit, že stojíte uprostřed víceméně neudržované směsi květin, dřevin, bylin a zeleniny.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
