Světová produkce kávy kávy postupně klesá, poptávka naopak stabilně stoupá. Tyto dva faktory zapříčinily za posledních deset let až čtyřnásobné zdražení kávových bobů na světovém trhu. A i když za poslední rok a čtvrt její cena klesla o zhruba 40 procent, existují obavy o její další prudké zdražování.
Světová spotřeba kávy podle amerického ministerstva zemědělství v loňském roce vystoupala na 7,99 miliardy kilogramů, tedy na zhruba 133 milionů šedesátikilových žoků. Před třiceti lety v roce 1982 tato spotřeba dosahovala jen na 1,18 miliardy kilogramů.
Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Máte již předplatné?
Přihlásit se
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
