Jejich bylinné lektvary a sladové léčivé víno zrají přímo v centru Prahy na Smíchově

Když jsem šla na rozhovor se spolumajitelem společnosti Herbadent Pavlem Zavadilem na Smíchov v Praze, očekávala jsem klasickou kancelář, vedle menší sklad bylin a dodávku zaparkovanou na dvoře. Po prohlídce celého areálu jsem ale jen žasla, co vše se v budově ještě skrývá.

Ze zasedací místnosti jsme se dostali přímo do prostorů, kde se nachází stáčecí a balicí linka. To podstatné mě ovšem čekalo ve vedlejším vchodě. Ve dvoře nedaleko skladu bylin jsme vstoupili do místnosti plné vůní, kde zrají bylinky ve velkých skleněných báních. Lektvary mají dokonce lékařské osvědčení. Třešinkou na dortu pak byl rozsáhlý sklep, kde se nachází obří dubové sudy většinou o objemu kolem 5000 litrů – jeden z nich pojme dokonce neuvěřitelných 10 000 litrů. V nich zraje speciální medicinální sladové víno, jehož tradice sahá až do roku 1897.