Franšízing v cizině: frčí rychlé občerstvení a turistika

Franšízing zažívá v České republice rozmach. Počet společností, které ho využívají, vzrostl za minulý rok nejvíce v tuzemské historii. Ani tak ovšem v tomto ohledu nemůžeme konkurovat cizině, kde má franšízing dlouholetou tradici.

O tom, jakou roli přesně hraje franšízing například v Americe, hovořila Jana Rückerová z obchodního oddělení americké ambasády na konferenci Franchising Forum 2014. Koncept je tam podle ní velmi populární, a to díky nízkým rizikům, která přináší.

"Zhruba třetina malých a středních firem každým rokem krachuje. Počet franšízových firem, které zkrachují, je mnohem nižší. Tvoří zhruba pět procent," vysvětluje Rückerová. Výhodou je rovněž fakt, že franšízovým firmám se daří nejen v období růstu, ale dokáží si zachovat stabilitu i v dobách recese. 

Populární gastronomie

"Franšízy tvoří v Americe asi jedenáct procent všech firem, což je mnohem více než u nás. Očividně je tedy v Česku ještě značný prostor k růstu," zamýšlí se Rückerová. Koncept je významný i z hlediska zaměstnanosti. Franšízové firmy totiž vytvářejí v Americe 11 milionů pracovních míst a pokračují v dynamickém růstu. Ten má být v tomto roce 2,6 procenta, to je o 1,8 procenta více než je růst nových míst v celé ekonomice. Za rok 2014 se tedy očekává, že franšízy vytvoří návazně dalších 220 tisíc pozic. Největší podíl na tom má mít obor služeb a obor gastronomie, trendem je hlavně rychlé občerstvení. 

"Americké franšízy rostou dynamičtěji a růst se zrychluje i oproti minulým létům. To vidíme i na počtu nárůstů poboček jednotlivých společností. V letošním roce rostou tempem 1,7 procenta, v minulém roce to bylo jen 1,4 procenta," popisuje Rückerová. Ještě výraznější nárůst je prý vidět u příjmů. Ty se mají zvednout o 4,7 procenta. Franšízy při tom vytvářejí 4,5 procent amerického HDP.