Dva nováčci na poli gastronomických franšíz: Prémiové hotdogy a Bernard Pub

Na konferenci Franchise Day se ve středu představili i dva nováčci ze světa gastronomie. Po vzoru Plzeňského Prazdroje a Staropramenu i Bernard začal rozvíjet koncept vlastní originální sítě Bernard Pub. Na trh s rychlým občerstvením pak vstoupily Kostelecké uzeniny, které po roce a půl testování začaly prodávat prémiové hotdogy Parky's.

Pětice nadšenců v čele s generálním ředitelem Kosteleckých uzenin Janem Hanušem si uvědomila, že na českém trhu neexistuje zavedený prodejce párků v rohlíku. Rok a půl se proto snaží českého spotřebitele přesvědčit, že párek v rohlíku už nemusí vypadat jak ze socialistického bufetu. Prémiové párky v rohlíku chtějí prodávat každému, ale cílit se snaží na mladé, čemuž odpovídá i webová prezentace projektu, která užívá hovorovou češtinu.