Producenti kávy druhu arabika se obávají vzrůstající oblíbenosti druhu robusta.
Méně kvalitnější káva s vyšším podílem kofeinu, která se používá pro výrobu instantní kávy, je populárnější hlavně v Asii.
Číňané a Indové spolu s rostoucím bohatstvím spojují pití instantní kávy s vyšším sociálním statusem.
Současně na trhu stále převládá dražší arabika, to by se ale podle odborníků mělo změnit do roku 2020.
Největší producenti kávy druhu arabika se obávají vzrůstu popularity méně kvalitního druhu populárního nápoje, robusty. Větší poptávka po levnějších zrnech, ze kterých se vyrábí instantní káva, je momentálně hlavně v Číně a v Indii. V zemích, kde dosud trhu s nápoji vládl čaj.
Rostoucí žízeň asijských zákazníků po rychle připravené kávě tak může zásadně změnit světový trh s touto komoditou. A podle odborníků, které oslovila agentura Reuters, by se tržní podíl robusty, která má nyní asi 40 procent, mohl do konce desetiletí hravě přehoupnout výše a sesadit dosud převládající arabiku s nynějšími 60 procenty globální produkce.
Zbývá vám ještě 70 % článku
Vyberte si přístup na míru
Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení