Milovníci vanilkové zmrzliny budou muset v létě svou pochutinu oželet nebo si vystačit s náhražkou z ropy. Důvodem je prudce rostoucí cena vanilky, kdy kilogram je už dražší než stejné množství stříbra. Výrobci proto výrobu zmrzliny z pravé vanilky zastavují. Znepokojivá zpráva čeká i fanoušky čokoládové zmrzliny, prudce podražují i kakaové boby.

Růst ceny vanilky odstartovaly minulý rok cyklóny, které zasáhly Madagaskar. Ostrov stojí za 75 až 80 procenty veškeré světové produkce. "Zatímco ještě v roce 2013 stál kilogram vanilky 50 dolarů, letos musí zájemci počítat s cenou kolem 600 dolarů za kilogram. Vanilka je tak dražší než třeba i takové stříbro. Kilogram kovu se v současnosti prodává zhruba za 530 dolarů," říká hlavní ekonom společnosti Cyrrus Lukáš Kovanda.

Zbývá vám ještě 70 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se