Milovníci vanilkové zmrzliny budou muset v létě svou pochutinu oželet nebo si vystačit s náhražkou z ropy. Důvodem je prudce rostoucí cena vanilky, kdy kilogram je už dražší než stejné množství stříbra. Výrobci proto výrobu zmrzliny z pravé vanilky zastavují. Znepokojivá zpráva čeká i fanoušky čokoládové zmrzliny, prudce podražují i kakaové boby.
Růst ceny vanilky odstartovaly minulý rok cyklóny, které zasáhly Madagaskar. Ostrov stojí za 75 až 80 procenty veškeré světové produkce. "Zatímco ještě v roce 2013 stál kilogram vanilky 50 dolarů, letos musí zájemci počítat s cenou kolem 600 dolarů za kilogram. Vanilka je tak dražší než třeba i takové stříbro. Kilogram kovu se v současnosti prodává zhruba za 530 dolarů," říká hlavní ekonom společnosti Cyrrus Lukáš Kovanda.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
