Terasa pražské restaurace Kampa Park se svým exkluzivním výhledem přímo na Karlův most by za normálních okolností byla v těchto dnech plná turistů. V době pandemie koronaviru ale okolnosti normální nejsou a terasa zeje prázdnotou. Jídelní lístek rozvážkové služby, kterou se podnik snaží zmírnit provozní katastrofu, je černý a tak trochu připomíná smuteční oznámení.
Kampa Park patří spolu s nedalekou Hergetovou cihelnou do skupiny Kampa Group Restaurants, založenou norským podnikatelem Nilsem Jebensem. V hlavní sezoně, která obvykle začíná právě v tomto období a trvá do konce října, připraví oba podniky pro své hosty až 800 jídel denně. Mimo sezonu byznys většinou prodělává.
"V letní sezoně je třeba vydělat peníze, ta je pro nás klíčová. Takže pro nás tahle krize přišla v nejhorší možný čas. Horší už to být nemohlo," říká v rozhovoru pro HN Jebens. V Praze žije už od poloviny 90. let, má českou ženu a Kampa Park loni oslavil 25. narozeniny.
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
