Vláda na středečním zasedání schválila zaplacení poplatku společnosti Michelin za zařazení Česka do gastronomického průvodce. HN to potvrdilo několik zdrojů blízkých jednání vlády i podnikatelů z gastronomického průmyslu. Informaci po jednání vlády potvrdil i ministr dopravy Martin Kupka. „Je to nástroj, jak Česko propagovat v zahraničí,“ citovala jeho slova agentura ČTK.

Mělo by jít v přepočtu o necelých 52 milionů za pětiletou službu: přes čtyři miliony za zpracování analýzy potenciálu tuzemského trhu a 47 milionů za vydání průvodce a marketingovou kampaň. Francouzská společnost požadovala, aby se za spolupráci zaručil stát nebo jeho zastřešující instituce. Poplatek už hradí většina zemí v Evropě – Česko a Slovensko zůstávaly mezi posledními, kdo peníze neposílal.

Nedávno jste již předplatné aktivoval

Je nám líto, ale nabídku na váš účet v tomto případě nemůžete uplatnit.

Pokračovat na článek

Tento článek pro vás někdo odemknul

Obvykle jsou naše články jen pro předplatitele. Dejte nám na sebe e-mail a staňte se na den zdarma předplatitelem HN i vy!

Navíc pro vás chystáme pravidelný výběr nejlepších článků a pohled do backstage Hospodářských novin.

Zdá se, že už se známe

Pod vámi uvedenou e-mailovou adresou již evidujeme uživatelský účet.

Děkujeme, teď už si užijte váš článek zdarma

Na váš e-mail jsme odeslali bližší informace o vašem předplatném.

Od tohoto okamžiku můžete číst neomezeně HN na den zdarma. Začít můžete s článkem, který pro vás někdo odemknul.

Na váš e-mail jsme odeslali informace k registraci.

V e-mailu máte odkaz k nastavení hesla a dokončení registrace. Je to jen pár kliků, po kterých můžete číst neomezeně HN na den zdarma. Ale to klidně počká, zatím si můžete přečíst článek, který pro vás někdo odemknul.

Pokračovat na článek

V předkládací zprávě ministerstva pro místní rozvoj, kterou má redakce HN k dispozici, se píše, že projekt „bude mít víceletý charakter a má zajistit České republice možnost účasti v exkluzivním a mezinárodně proslulém hodnocení gastronomického sektoru“. Název předkládací zprávy je „Česká republika jako destinace pro vysokou gastronomii“.

Michelinské hodnocení se má tedy z několika pražských restaurací, jak tomu bylo doposud, rozšířit do všech krajů. Ministerstvo si od toho slibuje posílení cestovního ruchu a širší přínos pro regionální rozvoj.

Zadavatelem zakázky bude ministerstvo pro místní rozvoj, spojení s francouzským průvodcem zajišťuje podřízená agentura Czech Tourism. Materiál nebyl předložen do mezirezortního připomínkového řízení z časových důvodů, což posvětil premiér Petr Fiala.

Za zaplacení poplatku se nedávno přimlouvaly špičky české gastronomie, včetně předních šéfkuchařů a restauratérů. Fialovu vládu k němu vyzvaly otevřeným dopisem psaným naléhavým tónem. Tlak restauratérů vyvolal veřejnou diskusi, zda má stát na takovou iniciativu vynakládat veřejné peníze.

Ministr pro místní rozvoj Ivan Bartoš se ještě v úterý stavěl k zaplacení poplatku zdráhavě. „Vnímám značné pochyby, jestli je tato konkrétní podpora vhodná v době, kdy krachují vesnické hospody, téměř všechna ministerstva hledají úspory a stát hospodaří s rekordním schodkem,“ uvedl Bartoš s tím, že v uplynulých měsících o možnostech financování jednal se zástupci podnikatelů v gastronomii i vládními partnery, a ke shodě nedošlo. 

Na financování se podle ministerstva mají podílet i kraje a soukromý sektor. Některé regiony to ale odmítají a tvrdí, že michelinský průvodce je přežitek. „Veřejné peníze by na to neměly být vynakládány a nejen proto, že michelinské ocenění podle mého názoru ztratilo punc jedinečnosti,“ říká třeba Jiří Řehák, náměstek Ústeckého kraje pro cestovní ruch. 

Chcete vědět, co se děje v české a světové ekonomice? Co si o aktuálních trendech myslí lidé z byznysu, majitelé firem a jejich šéfové? Každý týden v pátek vám naši top autoři přinášejí výběr toho nejlepšího a pohled z byznysové strany. Odebírejte Byznys newsletter.

Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.

  • Veškerý obsah HN.cz
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Ukládejte si články na později
  • Všechny články v audioverzi + playlist