Italská firma Brazzale působí v mlékárenském byznysu od konce 18. století.

V roce 2002 podnikla nezvyklý krok – koupila podíl v české sýrárně Orrero, aby tam ve velkém rozjela tradiční výrobu parmazánu.

Na Moravě bylo totiž dost volného mléka. Šéf rodinného koncernu Roberto Brazzale si rozhodnutí koupit moravskou firmu chválí.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Vyzkoušet za 45 Kč
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit za 90 Kč
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit na rok
Máte již předplatné? Přihlaste se