České supermarkety denně vyhazují tuny neprodaných potravin. Nejde jen o prošlé nebo poškozené potraviny, ale často i o jídlo, kterému nic není, jen se přiblížilo datum jeho spotřeby.
Řetězce by měly správně neprodané či prošlé maso posílat do kafilérie. Pečivo, jogurty, ovoce a zeleninu zase do kompostárny nebo bioplynové stanice. Jenže zdaleka ne všechny supermarkety pravidla dodržují.
Zbývá vám ještě 80 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Máte již předplatné?
Přihlásit se
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
