Aby ušetřily peníze, vyhazují některé obchodní řetězce tuny potravin často nezbavené plastových obalů přímo na skládky. Přitom se neprodané či prošlé jídlo může přeměnit na energii a vytvořit zisk.
České supermarkety denně vyhazují tuny neprodaných potravin. Nejde jen o prošlé nebo poškozené potraviny, ale často i o jídlo, kterému nic není, jen se přiblížilo datum jeho spotřeby.
Řetězce by měly správně neprodané či prošlé maso posílat do kafilérie. Pečivo, jogurty, ovoce a zeleninu zase do kompostárny nebo bioplynové stanice. Jenže zdaleka ne všechny supermarkety pravidla dodržují.
Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru
Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení