První červnový pátek roku 1992 odmaturoval Jiří Mikula na gymnáziu a hned v pondělí ráno nastoupil na brigádu jako pomocník do pekárny v Turnově. A byla z toho láska na první pohled. Od pekařství se od té doby už nikdy neodpoutal.
Když se naučil řemeslo, rozhodl se vybudovat vlastní firmu. Letos oslaví jeho pekárna a cukrárna Mikula Turnov již jednadvacáté narozeniny a oslava by to mohla být velkolepá.
Společnost sázející na tradiční receptury a ruční výrobu totiž získala titul Firma roku Libereckého kraje.
V prosinci bude na pražském Žofíně usilovat o celkové vítězství spolu s dalšími finalisty soutěže.
Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se
