Téma: Potraviny

Ministerstvo posuzuje dotaci pro Kostelecké uzeniny ze skupiny Agrofert. Řeší možný střet zájmů

Firma Kostelecké uzeniny z holdingu Agrofert požádala ministerstvo průmyslu a obchodu o dotaci na modernizaci elektrických pohonů za 3,66...

29. 5. 2026 ▪ 3 min. čtení

Rohlík poprvé v zisku a přibírá další velkou investici. Je fajn, že se zlí jazykové pletli, říká Čupr

Největší český online supermarket má řadu příznivců, ale i kritiků. Ti Rohlíku předhazovali, že jen pálí peníze. Tomáš Čupr si teď užívá, že jim...

29. 5. 2026 ▪ 4 min. čtení

#datavize

Vepřo knedlo zelo z dovozu. Česko je soběstačné jen u tří ze sedmi skupin potravin

Potravinová soběstačnost je v současném globalizovaném světě mýtus. Dokládá to studie publikovaná v časopise Nature Food, podle které si více...

21. 5. 2026 ▪ 1 min. čtení

Proměny zemědělství

Čeští zemědělci občas běží závod se svázanýma nohama

Šéf zemědělského podniku JTZE Jan Šimek: O mýtech o agrárních baronech, robotizaci i o tom, proč jsou evropské dotace problémem.

21. 5. 2026 ▪ 7 min. čtení

Nákup obstará Maia. Rohlík spouští placení přes AI chatbota, nabízí ho jako první online prodejce potravin v Evropě

Online supermarket Rohlík přichází s technologickou novinkou, která může části klientely výrazně usnadnit nakupování. Jako první velký hráč v...

20. 5. 2026 ▪ 4 min. čtení

Obrana a bezpečnost

Vybrat hotovost a nastavit krizový plán

Krize, od blackoutu přes povodně až po válečný konflikt, mají společný jmenovatel: nejtěžší jsou první tři dny. Zvládnout takovou situaci ale...

14. 5. 2026 ▪ 9 min. čtení

Klidně drahé kafe, ale hlavně levné mléko. Největší prodejny ztrácejí půdu pod nohama aneb Proč Češi začali nakupovat jinak

Prémiové řemeslné máslo, lokální celozrnný kváskový chleba a výběrová káva z malé pražírny. A k tomu pětikilové balení pracího prášku v masivní...

30. 4. 2026 ▪ 8 min. čtení

Rozhovor

Méně peněz zemědělcům? Když to uděláme, na venkově dál poroste podpora populistů, varuje irský ministr

Evropská komise navrhla, aby z příštího společného evropského rozpočtu dostali zemědělci podstatně méně peněz, než byli zvyklí. Podle komise by...

16. 4. 2026 ▪ 4 min. čtení

Proměny zemědělství

Nová pravidla mají posílit pozici evropských zemědělců

V Bruselu vznikla nová dohoda, která má dát farmářům silnější páky při vyjednáváních. Smlouvy s odběrateli budou muset obsahovat revizní doložku...

14. 4. 2026 ▪ 7 min. čtení

Bambus se ukazuje jako superpotravina, tvrdí studie. Tým vědců ukázal, proč ho nevnímat jen jako delikatesu

Bambus patří k nejrychleji rostoucím zástupcům pozemské flóry. Výhonky některých druhů narostou za den do délky až o 115 centimetrů. V Asii...

10. 4. 2026 ▪ 2 min. čtení

Velké čtení

Od vývaru po steak. Jak se farmáři a top řezníci snaží udělat z českého masa lovebrand a proč sází na „digitální“ regály

Končí půst a na velikonočních stolech se znovu objevuje maso. V Česku se ho jí hodně, jen málokdo ale řeší, odkud pochází. Právě to se snaží...

2. 4. 2026 ▪ 16 min. čtení

Ranní brífink

Dotace rozdělují zemědělství. Střední farmy se propadají do ztrát

Ekonomika českého zemědělství prochází změnou, která výrazně dopadá na strukturu celého sektoru. Nejnovější data ukazují zhoršující se výsledky...

1. 4. 2026 ▪ 18:20 min.

Americký McCormick se spojí s potravinářskou divizí Unileveru. Vznikne gigant v omáčkách a koření

Britský výrobce spotřebního zboží Unilever osamostatní svoji potravinářskou divizi, do které patří značky jako Knorr a Hellmann’s, a...

31. 3. 2026 ▪ 3 min. čtení

Longevity podcast

Chronický zánět jako podhoubí vážných nemocí, zastavit ho dokáže třeba vláknina. Co dalšího?

Přispívá ke kardiovaskulárním chorobám, rakovině, diabetu, ale i depresím či poruchám imunitního systému. Chronický zánět může v těle probíhat...

26. 3. 2026 ▪ 17:06 min.

Miliony lidí mohou skončit bez jídla, varuje OSN. Válka na Blízkém východě tlačí na trh s potravinami a posiluje Rusko

Vyprahlý Perský záliv není oblast, kterou by si člověk na první pohled spojil s produkcí potravin. Přesto právě odtud dnes přichází jeden z...

24. 3. 2026 ▪ 5 min. čtení

Longevity podcast

Uhlíkové clo prochází prvním testem. Vídeň se staví do čela zemí, které z něj chtějí vyjmout hnojiva. Na čí straně je Česko?

Sotva začalo v Evropě naplno platit nové uhlíkové clo, už kolem něj vzniká první velký spor. Skupina dvanácti členských států chce, aby se do...

4. 3. 2026 ▪ 5 min. čtení